Кизиловый компот обладает ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Благодаря использованию в производстве кизилового компота, только самых свежих, зрелых и отборных плодов, он получается не только вкусным, но и невероятно полезным. Компот из кизила включает в себя широкое разнообразие витаминов, именно поэтому врачи рекомендуют его в качестве лекарства от многих заболеваний. Много лет назад отвар из кизила часто использовали как верное средство от болей в желудке, а также для того, чтобы не заболеть цингой во время продолжительной зимы.
1
Кизиловый компот содержит в себе большое количество аскорбиновой кислоты, что положительным образом сказывается на иммунитете человека, в особенности в период заболеваний простудой или гриппом. Компот из кизила рекомендован тем, кто страдает проблемами с желудком, кишечником, плохим аппетитом, несварением и т.д. Это также отличное средство против изжоги. В составе кизилового компота есть также фитонциды. Это вещества натурального происхождения, обладающие антибактериальными и антиинфекционными свойствами, которые помогают при инфекциях и внутренних заражениях.
Компот из кизила имеет очень необычный вкус. С первого глотка кажется, что напиток очень сладкий, но стоит выпить еще пару глотоков, и начинаешь чувствовать кислинку и некоторую терпкость этого компота. Такая изысканная вкусо-ароматика напитка идеально подходит к пряным азиатским блюдам. Будь то Тайская кухня с кисло-сладкими соусами, Сингапурская кухня с изобилием острых блюд с перцем чили или Индийская кухня с обилием разнообразных и ароматных карри. Сладость и небольшая кислинка кизилового компота будет сглаживать остроту азиатских блюд.
